ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ

Состав
1. говядина или курица - 500 г говядины или 1/2 курицы
2. щавель - 500 г
3. картофель - 3 шт
4. морковь - 1 шт
5. лук - 1 шт
6. масло сливочное - 2 ст л
7. яйца - 3 шт
8. лавровый лист - 1 шт
9. вода - 2 л
10. петрушка - пучок
11. укроп - пучок
12. черный перец - по вкусу
13. соль - по вкусу

Способ приготовления

Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из говядины и телятины
Вид первого блюда: густой суп
Национальная кухня: русская
Сложность приготовления: средней сложности
1.Лук и морковь нарезать мелко и обжарить на сливочном масле. Сварить мясной или куриный бульон.
2. Положить в бульон нарезанный брусочками картофель, через 10 минут — щавель, обжаренные лук и морковь,  лавровый лист, перец, соль и варить на слабом огне до готовности. 
Подавать со сметаной, сваренным вкрутую яйцом, порезанным тонкой соломкой, рубленой зеленью петрушки и укропа.

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь