ЗАПЕКАНКА ИЗ МЯСА С ОВОЩАМИ

Состав
1. баклажаны - 3 шт
2. кабачок или цуккини - 1 шт
3. перец - 4 шт
4. свинина - 300 г
5. говядина - 300 г
6. лук - 2 шт
7. помидоры - 3 шт
8. сыр - 200 г
9. растительное масло - 50 мл
10. чеснок - 4 зубка
11. петрушка - пол пучка
12. кинза - пол пучка
13. пергамент -

Способ приготовления

Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные, из фарша
Количество порций: 4-6 порций
Национальная кухня: греческая
1. Перцы, кабачок и баклажаны порезать и выложить на противень, на пергаментную бумагу. Капнуть растительным маслом и запечь в духовке до готовности.
2. Из мяса сделать фарш. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш и готовить до момента, пока не выпарится влага.
3. Пока готовится мясо измельчить помидоры, чеснок и зелень, добавить их к фаршу, посолить, поперчить и через минуту выключить.
4. В форму выложить слой из печёных овощей, слой фарша, сыр, снова овощи, сыр.
5. Поставить в духовку 200 оС, минут на 10-15, пока не расплавится сыр.
 
 
 

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь