ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Состав
1. язык - 1 шт говяжий или 3 шт свиных
2. желатин - 25 г
3. корень петрушки - 1 шт
4. лук - 1 шт
5. яйца - 2 шт
6. зелень петрушки - по вкусу
7. лавровый лист - 1 шт
8. перец горошком - 4-5 горошин
9. соль - по вкусу

Способ приготовления

Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из субпродуктов
Количество порций: 6-8 порций
Национальная кухня: русская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Язык отварить с лавровым листом, перцем, корнем петрушки, луком, очистить . Нарезать язык тонкими ломтиками, положить их на блюдо, украсить кружочками сваренного вкрутую яйца, листиками зелени петрушки, залить бульонным желе.
2. Желе приготовить на бульоне, полученном при варке языка, предварительно сняв с него жир и растворив желатин. 


Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь