ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ

Состав
1. курица - 1 шт
2. морковь - 1 шт
3. лавровый лист - 1 шт
4. душистый перец - 4 горошины
5. желатин - 10 г
6. петрушка - пару веточек
7. соль - по вкусу

Способ приготовления

Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из птицы
Количество порций: 4-6 порций
Сложность приготовления: средней сложности
1. Курицу выпотрошить, промыть, просушить и разрезать на 4 части, положить в кипящую воду, добавить крупно нарезанную морковь, перец горошком, лавровый лист и варить до готовности (примерно 1,5-2 часа). За 10 минут до конца варки посолить. 
2. Вынуть из бульона курицу, удалить кости, разобрать на небольшие куски, разложить на блюде с высокими краями, украсить кружочками вареной моркови и веточками зелени петрушки. В горячий куриный бульон добавить предварительно размоченный в холодной воде желатин  и размешать до растворения
3. Залить курицу бульоном, поставить в холодильник и дать ей застыть.

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь