ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Состав
1. баклажан - 2 шт
2. перец сладкий - 3 шт
3. сулугуни - 250 г
4. чеснок - 3 зубка
5. кинза - по вкусу
6. петрушка - по вкусу
7. соль - по вкусу
8. помидоры - 3 шт

Способ приготовления

Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из сыра
Количество порций: 2-4 порции
Национальная кухня: итальянская
1. Баклажаны помыть, срезать кожицу и надрезать вдоль с другой стороны, не прорезая дна, веером. Пересыпать баклажаны солью и оставить на минут сорок сок отдавать.
2. Тем временем в духовке, на максимальной температуре, запечь перцы. Остывшие перцы, очистить от кожицы. 
3. Баклажаны ополоснуть, перец нарезать полосами, помидоры нарезать полосками, сулугуни порезать пластинами, чеснок тоже.
В каждую прорезь вложить всего по одному. На противне разместить наполненные баклажаны, полить их растительным маслом и поставить в духовку, нагретую до 200 оС. Запекать в течении часа – до готовности баклажана.
При подаче посыпать зеленью.

Отзывы (2)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Яна12.01.2014 10:03

ddd

Яна12.01.2014 10:03

222

Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь