ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИЧНЫМ ЖЕЛЕ

Состав
1. яйца - 4 шт
2. творог - 450 г
3. сливочный сыр - 4 ст л
4. сахар - 5 ст л
5. крахмал - 3 ст л
6. ванильный сахар - 1 шт
7. соль - щепотка
8. ягоды - 400 г
9. желатин - 1 ч л

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из творога
Количество порций: 2-4 порции
1. Яйца разделить на белки и желтки. В одной миске смешать творог с желтками, 1 ст.л. сахара, сливочным сыром и крахмалом до получения однородной массы, добавить ванильный сахар, соль на кончике ножа.
2. В другой миске, постепенно добавляя оставшийся сахар, взбить белки в плотную пену до стойких пиков.
3. Аккуратно вмешать  белки в творожную массу.
4. Смазать форму сливочным маслом, выложить массу и выпекать в разогретой до 180°C духовке 50 минут.
5. Для клубничного желе из клубники и сахара в блендере сделать пюре. Желатин залить водой и дать ему немного набухнуть. Нагреть клубничное пюре до 40-50 градусов, смешать с желатином. Дать остыть.
6. На  остывшую запеканку выложить сверху клубничное желе, убрать в холодильник на ночь.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь