ТВОРОЖНАЯ ПАСХА СО СГУЩЕНКОЙ

Состав
1. творог - 1,2 кг
2. вареная сгущенка - 2 шт
3. жирные сливки - 250 мл
4. грецкие орехи - 100 г
5. песочное печенье - 200 г
6. лимон - 1 шт
7. цукаты - 100 г
8. корица - 0,5 ч л

Способ приготовления

Время приготовления: более 60 минут
Количество порций: более 8 порций
Сложность приготовления: средней сложности
Ингредиент: из творога
1. Застелите дуршлаг  сложенной в несколько слоев марлей. Выложите туда творог, накройте свисающими краями марли, поставьте дуршлаг в емкость большего размера. Сверху  установите  груз, оставьте на 2-3 часа, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. Грецкие орехи слегка обжарьте и  мелко порубите. Блендером измельчите печенье. Смешайте орехи и печенье, добавьте корицу
3. Мелко нарежьте цукаты. Отжатый творог протрите через сито. Прогрейте вареную сгущенку на водяной бане, смешайте творог со сгущенкой и лимонным соком.
4. Взбейте сливки в устойчивую пену и аккуратно, лопаткой, введите в творожную массу с цукатами. 
5. Застелите пищевой пленкой формы. Равномерно разложите по ним творожную массу, присыпьте  слоем крошки печенья с орехами, примните руками. Затяните пленкой и поставьте в холодильник на 4-6 часов. Перед подачей переверните каждую мини-пасху на тарелку печеньем вниз, снимите пленку и подавайте.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь