ТУРЕЦКИЕ ПИРОЖКИ

Состав
1. сметана - 200 г
2. яйца - 2 шт
3. масло сливочное - 150 г
4. мука - примерно 400 г
5. соль - по вкусу
6. говядина - 400 г
7. картофель - 3 шт
8. лук - 1 шт
9. перец - по вкусу
10. укроп - пол пучка
11. пергамент -

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста, из говядины и телятины
Количество порций: 4-6 порций
Национальная кухня: турецкая
1. Для начинки мелким кубиком  порезать мясо, сырой картофель и лук. Добавить соль, перец и  укроп. Хорошенько всё перемешать, дать настояться. 
2. Для теста масло растопить. Муку просеять в миску, добавить яйца, сметану, масло, соль. Тщательно перемешать. Скатать тесто в шар. Сформировать колобки (12 штук), обмакнуть в муке и раскатать лепёшку. Выложить начинку, соединить края треугольником.
3. Выложить пирожки на лист пергамента,  смазать яйцом, поставить в разогретую духовку при 180-190 гр. на 40 мин до румянца.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь