ТРЕСКА В КЛЯРЕ С СОУСОМ

Состав
1. филе трески или любой белой рыбы - 700 г
2. яйца - 4 белка
3. мука - 4 ст л
4. лимон - 0,5 шт
5. соль - по вкусу
6. творог - 200 г
7. чеснок - 2 зубка
8. укроп - пол пучка
9. майонез - 3 ст л
10. перец - по вкусу
11. розмарин - щепотка
12. растительное масло - для жарки
13. бумажное полотенце -

Способ приготовления

Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из рыбы и морепродуктов
Сложность приготовления: средней сложности
1. Нарежьте рыбу порционными кусками и замаринуйте в лимонном соке, с добавлением перца и соли. 2. Для кляра яичные белки взбейте миксером с щепоткой соли до средних устойчивых пиков, прибавьте муку, перемешайте ложкой снизу вверх.
3. Обмакивайте куски рыбы в кляре и жарьте в раскаленном масле по 3 минуты с каждой стороны. Выложите рыбу на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
4. Для соуса в миске смешайте творог, укроп, продавленный через пресс чеснок, молотый розмарин, соль, перец и майонез. 
Подавайте рыбу с соусом, украсив зеленью. 

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь