ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Состав
1. свинина - 300 г
2. говядина - 300 г
3. лук - 2 шт
4. морковь - 2 шт
5. рис - 4 ст л
6. яйцо - 1 шт
7. растительное масло - 3 ст л
8. мука - 1 ст л
9. томатная паста - 1 ст л
10. чеснок - 1 зубчик
11. лавровый лист - 1 шт
12. петрушка - пол пучка
13. укроп - пол пучка
14. перец - по вкусу
15. соль - по вкусу

Способ приготовления

Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из фарша, из свинины, из говядины и телятины
Сложность приготовления: средней сложности
1. Сделать из мяса фарш. В мясной фарш добавить половину обжаренных на растительном масле лука (мелко нарезанного) и моркови (тертой на терке), яйца, промытый рис, рубленую зелень посолить, поперчить, все тщательно перемешать. 
2. Сформировать тефтели, уложить в сотейник или сковороду с высокими краями, залить водой, посолить и поставить вариться на умеренный огонь на 30 минут. 
3. Во вторую половину лука и моркови добавить муку, томатную пасту, все обжарить 5 минут. Эту пассеровку добавить к тефтелям, положить лавровый лист, рубленый чеснок и потушить 10 минут. 
Готовые тефтели посыпать нарезанной зеленью и подавать с макаронами.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь