ТЕФТЕЛИ С ЛЕЧО

Состав
1. мясо на фарш - 600 г
2. лук - 2 шт
3. рис - 150 г
4. яйца - 2 шт
5. соль - по вкусу
6. перец - по вкусу
7. лечо - 1 банка
8. сметана - 200 г

Способ приготовления

Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные, из фарша
1. Отварить рис до готовности и промыть холодной водой.
2 Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить к фаршу отварной рис. Всё перемешать так, чтобы рис равномерно распределился по всему объёму фарша. После этого добавить яйца, соль, перец и ещё раз перемешать. Теперь формируем тефтели – шарики 5 см в диаметре и обваливаем их в муке. На разогретой сковороде обжариваем тефтели со всех сторон до корочки и отставляем.
3. В толстостенную кастрюлю или в глубокую сковороду выложить тефтели в один слой, залить их  лечо  и под крышкой тушим 25-30 мин.

 
Тефтели подать с соусом и сметаной.  

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь