ТАРТАЛЕТКИ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И МАЛИНОЙ

Состав
1. масло сливочное - 75 г + 35 г
2. пудра сахарная - 50 г
3. мука - 125 г
4. соль - щепотка
5. яйцо - 1 шт
6. миндаль молотый - 15 г
7. ванильный сахар - 1 пачка
8. сливки - 100 мл
9. малина - 125 г
10. белый шоколад - 135 г

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из теста
1. Масло нарезать на маленькие кусочки, перетереть с мукой до состояния крошки. Добавить яйцо, всыпать сахарную пудру, ваниль и молотый миндаль. Сформировать тесто в шар, положить в холодильник минимум на час. 
2. Формы для  тарталеток смазать маслом, тесто выложить в формочки. Поколоть вилкой. Выпекать в духовке при 180С до готовности 20-25 минут. Тарталетки охладить.
3. Для начинки малину пюрировать блендером и отжать сок. Сок закипятить. Сливки довести до кипения. Снять с огня. Шоколад расплавить в горячих сливках, добавить малиновый сок. Хорошо размешать венчиком. Добавить сливочное масло и хорошо размешать. 
4. На охлажденный корж выложить начинку, украсить малиной, слегка вдавливая ее в шоколад.
Поставить в холодильник до застывания начинки.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь