СВИНЫЕ УШИ С ФАСОЛЬЮ

Состав
1. свиные уши - 4 шт
2. фасоль стручковая - 700 г
3. сметана - 150 г
4. морковь - 1 шт
5. лук - 1 шт
6. чеснок - 3 зубка
7. мука - 1 ст л
8. соль - по вкусу
9. черный молотый перец - по вкусу
10. майоран - щепотка
11. масло растительное - 2 ст л

Способ приготовления

Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из субпродуктов
Национальная кухня: украинская
1. Предварительно отмытые и почищенные уши отварить до размягчения хряща и нарезать полосками. 
Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду.
2. Нарезать лук и спассеровать до золотистости, добавить натертую морковь и продолжать обжарку до мягкости моркови. Соединить все приготовленные ингредиенты вместе.
3. Муку развести в малом количестве холодной воды, соединить со сметаной и добавить к фасоли с ушами. Посолить, добавить специи, мелко рубленный чеснок. Добавить жидкости по объему столько, чтобы получилась не редкая и не очень густая консистенция. Дать слегка закипеть и подать.

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь