СВИНИНА С ОВОЩАМИ В ВИННОМ СОУСЕ

Состав
1. свинина - 600 г
2. красное вино - 300 мл
3. тимьян - пара веточек
4. сельдерей - 2 стебля
5. лук - 4 шт
6. чеснок - 2 зубка
7. соль - по вкусу
8. перец - по вкусу
9. замороженный зеленый горошек - 400 г
10. петрушка - пучок
11. растительное масло - 2 ст л

Способ приготовления

Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: с алкоголем, из свинины
Сложность приготовления: средней сложности
1. Лук очистить и нарезать. Чеснок очистить и нарезать тонкими слайсами. Разогреть пару столовых ложек растительного масла и обжаривать овощи  до прозрачности. Добавить листики тимьяна.
2. Мясо порезать кусками, добавить к луку и чесноку. Обжаривать вместе с овощами минут 10. Посолить и поперчить. Влить вино, огонь снизить до минимума и оставить тушиться минимум на час. 
3. 
Когда мясо стало мягким,  добавить нарезанный кубиком сельдерей и зелёный горошек. Тушим еще минут 10, до мягкости сельдерея. 

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь