СВИНАЯ ГРУДИНКА С АЙВОЙ

Состав
1. свиная грудинка - 1,8 кг
2. мясо на фарш - 800 г
3. бекон - 150 г
4. айва - 2 шт
5. курага - 5-6 шт
6. хлеб - 4 кусочка
7. молоко - 1 стакан
8. соль - по вкусу
9. перец - по вкусу

Способ приготовления

Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из свинины
Национальная кухня: украинская
1. Ножом делаем карман между мякотью и рёбрами грудинки. Айву чистим и нарезаем кубиком. Курагу режем на полоски,  бекон – кубиком.
Грудинку солим, перчим со всех сторон и внутри.
2. Соединяем все составляющие нашей начинки, солим, перчим и наполняем карман.  Закрепляем прорезь зубочистками.
3. Разогреваем духовку до 200 оС и ставим мясо запекаться примерно часа на полтора. 
Достаём запечённую грудинку и даём перед подачей минут 10 постоять.


Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь