СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ

Состав
1. стручковая фасоль - 500 г
2. цуккини или кабачок - 1 шт
3. лук - 2 шт
4. помидор - 4 шт
5. сладкий перец - 2 шт
6. чеснок - 4 зубка
7. смесь перцев - по вкусу
8. соль - по вкусу
9. растительное масло - 4 ст л
10. укроп - пучок
11. петрушка - пучок

Способ приготовления

Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные
Количество порций: 2-4 порции
Сложность приготовления: простые
1.Фасоль опустить в подсоленую кипящую воду, отварить в течение 5-7 минут до полуготовности. Сразу же переложить в дуршлаг, опустить в холодную воду на несколько минут, дать воде стечь. Переложить фасоль в форму для запекания.
2. Цуккини вымыть, нарезать маленькими кубиками и обжарить в сковороде с растительным маслом до полуготовности. Переложить в форму сверху на фасоль.
3. Репчатый лук очистить, нарезать маленькими кубиками. Сладкий перец нарезать маленькими кубиками. Помидоры нарезать маленькими кубиками.
4. Обжарить лук, добавить нарезанный  перец и жарить еще несколько минут. Затем добавить нарезанные помидоры, посолить и поперчить по вкусу, потушить все 5-7 минут на среднем огне. 
5. Переложить овощи в форму сверху на фасоль и цуккини, разровнять.
Поставить сковороду с овощами в разогретую до 200-220"С духовку и запекать в течение 10-15 минут
6.Чеснок  мелко порубить ножом. Зелень  нарезать.
Подавать фасоль с  зеленью и  чесноком.

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь