САМСА С КУРИЦЕЙ

Состав
1. вода - 250 мл
2. масло растительное - 25 мл
3. уксус столовый - 25 мл
4. мука - 500 г
5. куриное филе - 600 г
6. лук - 2 шт
7. масло сливочное - 100 г + 50 г
8. приправа для курицы - по вкусу
9. соль - по вкусу

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста, из птицы
Количество порций: 4-6 порций
1. В ледяную воду добавьте растительное масло, уксус и перемешайте. Постепенно всыпайте муку, хорошо вымесите.
2. Растопите сливочное масло (50 г). Тесто разделите на 3 части, раскатайте в тонкие пласты. Смажьте каждый пласт маслом с одной стороны, уложите их друг на друга. Сверните рулет и разрежьте его на части 8-10 см. Поместите тесто в холодильник и приступайте к приготовлению начинки.
3. Для начинки мясо измельчите в блендере. Мелко нарежьте лук и соедините с мясом. Измельчите сливочное масло, соедините с мясом, луком, солью и специями. Хорошо перемешайте до однородности.
4. Раскатайте тесто и уложите в центр каждой лепешки по 2 столовые ложки начинки.
5. Защипните края, уложите на противень, смазанный маслом, посыпьте кунжутом. Выпекайте 25 минут при температуре 200 градусов.

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь