САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АПЕЛЬСИНОМ

Состав
1. капуста пекинская (или молодая белокочанная) - 300 г
2. апельсин - 2 шт
3. куриное филе - 2 шт
4. чеснок - 2 зубка
5. соевый соус - 2 ст л
6. имбирь - 3 см
7. соль - по вкусу
8. перец - по вкусу
9. оливковое масло - 2 ст л

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из птицы
Количество порций: 2-4 порции
1. С апельсина снять немного цедры, а затем срезать кожу. Вырезать филе. 
2. Для маринада выжать из оставшейся части апельсина сок. Натереть свежий корень имбиря,  отжать сок. Соль смешать с апельсиновой цедрой и зёрнами чёрного перца. Смешать апельсиновый, имбирный сок, соевый соус, пряности и соль. Чеснок мелко порубить. Смешать заправку с чесноком и оливковым маслом.
3. Замариновать в этой смеси куриное филе на час, затем достать из маринада, обсушить бумажным полотенцем и пожарить на сухой сковороде, на большом огне, по 2 минуты на сторону. 
4. Листья пекинской капусты нашинковать.
5. Разложить на тарелку капусту, апельсиновое филе и тонко нарезанное горячее куриное мясо. Полить процеженным сквозь мелкое сито маринадом и подавать.

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь