РОГАЛИКИ С ФИНИКАМИ И МИНДАЛЕМ

Состав
1. мука - 320 г
2. масло сливочное - 50 г
3. яйцо - 1 шт
4. теплая вода - 160 мл
5. сахар - 3 ст л
6. соль - щепотка
7. свежие дрожжи - 10 г
8. сахарная пудра - 100 г
9. лимонный сок - примерно 2 ст л
10. миндаль - 150 г
11. финики - 50 г
12. имбирь - щепотка
13. ликер - 1 ст л

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из орехов, из сухофруктов, из теста
1. Для теста смешать муку, масло, яйцо, воду,сахар, соль, дрожжи. Вымесить примерно 20-25 минут, переложить тесто в глубокую чашку, накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1-1,5 часа, тесто должно увеличиться в объеме в 3 раза.
2. Духовку разогреть до 200°С.
3. Тесто разделить на 2 части. Каждую часть на присыпанной мукой доске, раскатать в круг и нарезать на 8 треугольников. Каждый треугольник смазать начинкой и свернуть. Переложить противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать рогалики молоком и выпекать 20-25 мин до готовности.
4. Немного остудить и нанести помадку. Для помадки хорошо смешать сахарную пудру и лимонный сок.
5. Для начинки в чашу блендера сложить финики и миндаль. Все хорошо измельчить. Добавить имбирь, цедру лимона и ликер. Все взбить в пасту.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь