РАВИОЛИ С КРЕВЕТКАМИ И СВИНИНОЙ

Состав
1. мука - 1 стакан
2. яйца - 2 шт
3. соль - по вкусу
4. свинина - 200 г
5. креветки - 200 г
6. имбирь - по вкусу
7. чеснок - 1 зубчик
8. соевый соус - 1 ст л + 1 ст л в соус
9. чили перец - по вкусу
10. оливковое масло - 3 ст л

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из теста, из свинины, из рыбы и морепродуктов
Количество порций: 2-4 порции
Национальная кухня: китайская
1. Муку просеять горкой на стол. Яйца взбить с солью. Сделать в муке углубление, влить яйца и замесить упругое тесто. Завернуть в пленку и оставить на полчаса-час, пока занимаемся начинкой.
2. Креветки очистить и мелко порубить. Свинину порубить так же мелко, как и креветки. Чеснок и имбирь очистить, мелко порубить. Перчик чили разрезать вдоль, очистить от семян и перегородок и мелко-мелко порубить. Смешать фарш и оставить на полчаса мариноваться. 
3. Раскатать тесто в тонкий пласт, нарезать квадратами. В середину каждого квадрата положить начинку, свернуть тесто в треугольник, защипать края.
4. Отварить равиоли в подсоленной воде, в течении 7-8 минут, до готовности теста.
5 Подавать с соусом. Для этого смешать 1 ст л соевого соуса и 3 ст л масла, посолить, поперчить
 

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь