ПРЯНАЯ ЧЕЧЕВИЦА С БЕКОНОМ

Состав
1. чечевица зеленая - 1 стакан
2. бульон (овощной или мясной) - 2 стакана
3. лук - 2 шт
4. бекон - 150 г
5. тархун - веточка
6. базилик - пару веточек
7. мята - несколько листиков
8. петрушка - пол пучка
9. укроп - пол пучка
10. чеснок - 3 зубка
11. масло оливковое - 2 ст л
12. соль - по вкусу
13. перец черный молотый - по вкусу
14. морковь - 1 шт

Способ приготовления

Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из бобовых
1. Лук, морковь и чеснок почистить.Чечевицу промыть, поместить в небольшую кастрюлю и залить горячим бульоном. Добавить 2 зубчика чеснока,   накрыть крышкой и варить до готовности.
2. Оставшийся чеснок разрезать пополам. Лук нарезать полукольцами. морковь - мелкими кубиками
3. Разогреть тяжелую сковороду и обжарить бекон.
4. Тархун, базилик, петрушку, укроп и мяту мелко порубить.
5.  В сковороду, где готовился бекон, добавить оливковое масло, и обжарить лук, морковь и чеснок до золотистого цвета, добавить бекон и порубленную зелень, перемешать и снять сковороду.
Выложить чечевицу в сковороду к луку с беконом, посолить, поперчить и немного прогреть.

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь