ПОСТНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Состав
1. яблочное пюре - 700 г
2. желатин - 15 г
3. курага - 100 г
4. изюм - 100 г
5. клюква сушеная или вишня - 100 г
6. грецкий орех - 150 г
7. мед - 2 ст л
8. пергамент -

Способ приготовления

Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из орехов, из сухофруктов, из фруктов
Количество порций: 4-6 порций
Сложность приготовления: простые
1. Для основы все сухофрукты, орехи и 2 ст.л. яблочного пюре пропустить через мясорубку (или блендер). Выложить получившуюся пасту на дно формы диаметром 23-24 см, застеленной пергаментом. Разровнять, смачивая руки в теплой воде, и утрамбовать.
2. Для начинки в небольшой кастрюльке смешать желатин со стаканом яблочного пюре и дать постоять 3-5 минут. Поставить кастрюльку на огонь и нагреть, помешивая, до первых пузырьков и полного растворения желатина. Соединить желатиновую смесь с оставшимся яблочным пюре и переложить в чашу миксера (насадка «венчик»). Добавить  мед. Включить миксер и постепенно увеличить его скорость до максимальной. Взбить яблочную смесь до мягких пиков.
3. Переложить яблочную начинку  на тесто из сухофруктов и орехов, разровнять. Убрать в холодильник  на 1 час.

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь