ПОСТНЫЕ БУЛОЧКИ С ШОКОЛАДНО-ФАСОЛЕВОЙ НАЧИНКОЙ

Состав
1. горький шоколад - 100 г
2. фасоль - 200 г
3. соевый соус - 0,5 ч л
4. ванильный сахар - 2 пачки
5. дрожжи сухие - 6 г
6. сахар - 2 ст л
7. растительное масло - 1 ст л
8. соль - 1 ч л
9. мука - 400 г
10. теплая вода - 200 мл
11. мед - 3 ст л
12. кунжут - 2 ст л
13. пергамент -

Способ приготовления

Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из теста
Количество порций: более 8 порций
Сложность приготовления: средней сложности
1. Фасоль  предварительно замочите на 8-12 часов в холодной воде. Затем отварить до готовности. Фасоль прокрутить в чаше блендера до однородной пасты. Добавить 1 ст.л. меда и немного уварите на медленном огне. Для приготовления булочек вам потребуется 150 грамм такой пасты. Оставшуюся пасту можно заморозить и использовать по назначению.
2. Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте 2 ст.л. меда, соевый соус, ванильный сахар, фасолевую пасту и перемешайте.
3. Для теста разведите в 200 мл. теплой воды дрожжи и сахар. Добавьте масло, ванильный сахар, просейте муку с солью , и вымесите эластичное тесто. Уберите  в теплое место для подъема, затем снова вымесите и оставьте еще на 1 час. 
4. Полностью подошедшее тесто  разделить на 20 небольших кусочков. На каждый кусочек положить по ложке начинки, завернуть края и вылепить круглые булочки. 
5. Выложить булочки швом на пергаментную бумагу , смазать смесью из половины столовой ложки воды и меда, посыпать кунжутом, дать подойти в течение 20-30 минут. Выпекать в разогретой духовке при 200 град. примерно 15 минут. 

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь