ПОЛОСАТАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА

Состав
1. масло сливочное - 100 г
2. грецкие орехи - 200 г
3. ягоды свежие - по вкусу
4. творог - 700 г
5. горький шоколад - 200 г
6. сахарная пудра - 5 ст л
7. сливки жирные - 500 мл

Способ приготовления

Время приготовления: более 60 минут
Количество порций: 6-8 порций
Сложность приготовления: средней сложности
Ингредиент: из творога
1. Шоколад, поломанный на кусочки, смешать с 100 мл сливок и расплавить на водяной бане, остудить.
 2. Оставшиеся сливки взбить в устойчивую  пену. Творог протереть через сито и разделить на 2 части. Орехи крупно порубить. Сливочное масло размягчить до комнатной температуры. 
3. В одну часть творога добавить 2/3 взбитых сливок, половину сливочного масла и 3 ст. л. сахарной пудры. Взбить миксером до получения однородной массы и соединить с половиной порубленных орехов. 
4. Во вторую часть творога положить шоколад, оставшиеся масло, сливки и сахарную пудру. Тщательно перемешать, добавить оставшиеся орехи.
5. Специальную форму для пасхи (или глубокий салатник) выстелить предварительно смоченной в воде и отжатой марлей (сложенной в несколько слоев), оставив свисающие концы. Выложить слоями темный и белый творог. Накрыть форму концами ткани. Сверху положить небольшой груз. Оставить при комнатной температуре на 2–3 ч, переставить на ночь в холодильник.
Перед подачей к столу перевернуть пасху на тарелку, аккуратно снять форму и марлю. Украсить свежими ягодами.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь