ПИРОГ СО СЛИВАМИ ЗАЛИВНОЙ

Состав
1. мука - 250 г + 75 г в начинку
2. масло сливочное - 125 г
3. растительное масло - 1 ст л
4. соль - щепотка
5. сливы - 600 г
6. яйца - 3 шт
7. сахар - 100 г
8. ванильный сахар - 1 шт
9. сливки - 150 мл

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста, из фруктов
1. Для теста просеиваем муку в глубокую миску. Делаем углубление, вливаем растительное масло, кладём нарезанное маленькими кусочками сливочное масло, солим, смешиваем муку и масло в крошку. Смачиваем крошку ледяной водой ,  быстро замешиваем тесто. Скатаем тесто в шар, завернем в пленку и отправим  в холодильник.
2. Для начинки сливы разрежем пополам, удалим косточку.
3. Охлаждённое тесто раскатать в круг диаметром чуть большим, чем форма. Выложить тесто в форму, застеленную пергаментом. Сформировать бортики высотой 4-5 см. Выложить сливы. 
4. Для заливки яйца растереть с сахаром, добавить муку, смешать до однородности, влить сливки и немного взбить. Полученной смесью залить фрукты.
5. Поставить пирог в прогретую до 200 гр духовку на 40 мин. 

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь