ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ С ОРЕХАМИ

Состав
1. говядина на фарш - 200 г
2. курица на фарш - 150 г
3. оливковое масло - 100 мл
4. морковь - 1 шт
5. лук - 1 шт
6. помидоры консервированные - 400 г
7. красное сухое вино - 200 мл
8. бульон - 200 мл
9. чеснок - 3 зубка
10. соль - по вкусу
11. перец - по вкусу
12. итальянские травы - по вкусу
13. сыр пармезан - 200 г
14. макаронные изделия - 250 г
15. орехи грецкие - горсть

Способ приготовления

Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: макаронные изделия, из фарша
Национальная кухня: итальянская
1. Масло на сковороду, лук порезать и обжарить, добавить мелко порубленный чеснок. Добавьте протёртую морковь и потушите 10 мин. 
2. Фарш добавить к овощам и хорошенько обжарить. Вливаем вино и мешая всё время, тушим, почти до полного испарения жидкости. 
3. Помидоры без кожицы размять и вместе с соком вылить в фарш. Солим, перчим, добавляем специи. Убавляем температуру и тушим, не накрывая крышкой 20-25 минут. Овощи должны разварится, соус должен быть густой. В конце добавляем орехи
4. Отварите пасту и подавайте с соусом и тёртым сыром.


Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь