ПАСХАЛЬНЫЙ КУКУРУЗНЫЙ КЕКС

Состав
1. масло сливочное - 100 г
2. сливки - 100 мл
3. сахарная пудра - 100 г
4. мука пшеничная - 100 г
5. мука кукурузная - 120 г
6. яйца - 3 шт
7. разрыхлитель - 10 г
8. лимон - 1 шт
9. изюм - 50 г
10. цукаты - 100 г
11. соль - щепотка

Способ приготовления

Время приготовления: от 30 до 60 минут
Количество порций: 4-6 порций
Сложность приготовления: средней сложности
Ингредиент: из теста
1. Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой до полного растворения кристаллов сахара. По одному добавить 3 желтка, тщательно перемешивая, после каждого.
2. Добавить цедру и сок половины лимона.
3. В отдельной емкости смешать пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем. Затем добавить в тесто, перемешать. Затем добавить сливки, еще перемешать. Всыпать изюм и цукаты, перемешать.
4. В отдельной емкости взбить два белка со щепоткой соли до устойчивых пик и аккуратно ввести в тесто.
5. Тесто выложить в форму на 2/3 (у меня две небольшие).
6. Выпекать при 180 гр около 45-60 минут до готовности (проверить деревянной шпажкой).
Остывшие кексы  украсить 

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь