ПАПРИКАШ ИЗ БЕЛОЙ РЫБЫ

Состав
1. белая рыба - 700 г
2. лук - 2-3 шт
3. перец сладкий - 3 шт
4. помидоры - 2 шт
5. чеснок - 3 зубка
6. сметана - 200 г
7. мука - 2 ст л
8. грудинка копченая - 50 г
9. паприка - 2/3 ст л
10. тмин - по вкусу
11. черный молотый перец - по вкусу
12. соль - по вкусу

Способ приготовления

Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из рыбы и морепродуктов
Национальная кухня: венгерская
Сложность приготовления: средней сложности
1. На сковороде с высокими бортами вытопить грудинку, удалить шкварки и спассеровать лук. Добавить паприку, быстро перемешать и влить 100 г воды. Добавить порезанные перцы и помидоры. Тушить до размягчения перца. Добавить воды, специи, чеснок, соль.
2. Рыбу соединить с приготовленным соусом и тушить 25-30 минут.
3. Сметану заправить мукой, разведённой предварительно в холодной воде, и довести до однородности. Влить в соус и дать покипеть ещё 3-5 минут на малом огне. Поправить вкус на соль. Снять с огня и дать настояться 10-15 минут.
 
Вкусно с большим количеством соуса и белым хлебом
 

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь