ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

Состав
1. овсяная мука - 100 г
2. мука - 170 г
3. масло сливочное - 125 г
4. сахар - 70 г
5. сливки - 70 мл
6. яйцо - 1 шт
7. соль - щепотка
8. сливы свежие или мороженные - 600 г
9. пергамент -

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста, из фруктов
1. Смешать муку , измельченные овсяную муку, сахар и соль, добавить сливочное масло нарезанное кубиками и пару ложек воды. Сформировать из теста шар.
2. Раскатать тесто на пергаменте в круг. Посыпать середину круга 1 ст. л. муки, плотно уложить половинки слив, посыпать их сахаром. Поднимая края теста вверх, уложить их на сливы, оставив отверстие диаметром 10 см, примерно.
3. Переложить пирог вместе с бумагой на противень для выпечки.
4. Яйцо разделить на белок и желток (желток не понадобится). Белок слегка взбить вилкой, смазать им галету с помощью кисточки.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр духовке 30-40 минут 


Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь