ОРЕХОВЫЕ РОГАЛИКИ

Состав
1. сметана - 100 г
2. масло сливочное или маргарин - 100 г + 2 ст л
3. яйцо - 2 шт + желток
4. мука - примерно 1,5-2 стакана
5. разрыхлитель - 0.5 ч л
6. орехи - 1 стакан
7. коричневый сахар - 150 г
8. молоко - 200 мл
9. крахмал - 1 ст л

Способ приготовления

Сложность приготовления: простые
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста
1. Орехи поджарить и мелко порубить или помолоть. 
2. В сотейнике соединить молоко, коричневый сахар и орехи. Добавить сливочное масло (2 ст л) и уваривать около 15-20 минут до загустения. Снять с огня, слегка остудить, добавить желток и крахмал, перемешать.
3. Для теста смешать растопленное сливочное масло (100 г), сметану, одно яйцо и апельсиновую цедру. Муку просеять с разрыхлителем, постепенно добавить к яичной смеси и замесить мягкое тесто. 
4. Разделить тесто на 3-4 части. Каждую часть тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности и разрезать на небольшие треугольники. В широкую часть положить чайную ложку начинки и завернуть рогаликом, формируя полумесяц.
5. Рогалики смазать яйцом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около минут 30 до золотистой корочки.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь