Окрошка

Состав
1. яйцо - 5 шт.
2. картофель - 400 г.
3. редис - 200 г
4. огурец - 200 г
5. петрушка - пучок
6. укроп - пучок
7. колбаса вареная - 200 г
8. кефир или айран или квас - 1 л
9. сметана - 100 г
10. горчица - по вкусу
11. соль - по вкусу
12. майонез - 100 г

Способ приготовления

Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные
Вид первого блюда: холодный суп
Национальная кухня: украинская
Сложность приготовления: простые
1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить.
2. Вымыть редис, огурцы, зелень. Огурцы очистить от кожицы.Картофель отварить "в мундирах",очистить от кожуры.
3. Картофель, огурцы, редис, яйца,колбасу мелко нарезать.
4. Выложить в кастрюлю все подготовленные продукты, залить охлажденным айраном или кефиром.Разлить по тарелкам, добавить сметану(можно майонез и горчицу),зелень. Перемешать. Приятного аппетита.

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь