МЯСО В РУКАВЕ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Состав
1. свинина - 1,5 кг
2. лавровый лист - 1 шт
3. тимьян - по вкусу
4. соль - по вкусу
5. черный перец - по вкусу
6. пленка -
7. рукав для запекания -
8. лук - 5 шт
9. чеснок - 5-6 зубков
10. перец душистый горошком - 3 горошины
11. картофель - 1 кг
12. специи для картофеля - по вкусу
13. растительное масло - 2-3 ст л
14. морская соль - по вкусу

Способ приготовления

Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из картофеля, из свинины
Сложность приготовления: простые
1.Приготовить смесь: лавровый лист измельчить.Тимьян, соль, перец, лавровый лист соединить и хорошо перемешать. Натереть мясо приготовленной смесью, завернуть в плёнку и положить в холодильник на 3-4 часа.
2. В рукав для запекания уложить порезанный крупно лук, целые зубчики чеснока, сверху выложить мясо, пару горошин душистого перца и лавровый лист.
Завязать рукав и отправить мясо в духовку, нагретую до 180 градусов, на 40 мин.
3. Для картофеля по-деревенски нарезать крупно картофель, лук, добавить смесь специй для картофеля, полить растительным маслом, хорошенько перемешать и запечь в духовке. В конце посолить морской солью (не переборщите, специи для картофеля могут содержать соль).
4. Разрезаем рукав, на противень выкладываем мясо, со всех сторон заполняем картофелем и отправляем в духовку с температурой 200 градусов на 10 мин для красивой корочки (лучше включить режим гриль).

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь