МЯСО С ДРАНИКАМИ

Состав
1. картофель - 1 кг
2. свинина - 700 г
3. яйцо - 1 шт
4. мука - 50 г
5. сметана - 2 ст л
6. лук - 3-4 шт
7. чеснок - 4 зубка
8. соль - по вкусу
9. перец - по вкусу
10. петрушка - пучок
11. масло растительное - 2 ст л

Способ приготовления

Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из картофеля, из свинины
Национальная кухня: украинская
1. Натереть  на мелкой тёрке почищенный и помытый картофель старого урожая. Добавить муку, яйцо, сметану, мелко порезанный лук, растёртый с солью чеснок, соль, перец, перемешать.
2. На  растительном масле обжарить драники с обеих сторон.
3. Нарезать мясо толщиной в 1-2 см, слегка отбить, разрезать на куски - по 2 шт. на порцию. Посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон до готовности, но не пережарьте.
4. Оставшийся лук нарезать полукольцами и спассеровать до янтарного цвета.
На дно горшочка уложите 5-6 драников На драники – мясо Сверху на мясо – лук. Если мясо постное добавьте ложку сметаны.
Присыпать красным перцем, накрыть и поставить в духовку 200 оС на 15-20 мин.

Нарезать петрушку, посыпать ей блюдо, прикрыть на пару минут и подать.




Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь