МИЛФЕЙ ИЗ БЛИНОВ С ЛИМОННЫМ КУРДОМ, ШОКОЛАДОМ И КЛУБНИКОЙ

Состав
1. яйца - 2 шт + 2 шт
2. масло сливочное - 10 г + 120 г
3. мука - 100 г
4. ванильный сахар - 1 пачка
5. соль - щепотка
6. молоко - 250 мл
7. вода - 30 мл
8. апельсиновый сок (свежий или из пакета) - 130 мл + цедра по желанию
9. миндаль молотый - 25 г
10. сахар - 130 г
11. сок 1/2 лайма или лимона - 1/2 шт
12. ягоды клубники и другие по вкусу - для украшения
13. соус шоколадный - 70 мл

Способ приготовления

Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из яиц, из теста
Количество порций: 2-4 порции
Национальная кухня: французская
1. Для курда 2 яйца растереть с сахаром. Поставить нa средний огонь, постоянно помешивая. Когда сахар начнет растворяться,добавить сок и цедру. Довести до легкого кипения. Соединить горячий крем с маслом (120 г). Добавить миндаль Дать крему полностью остыть в холодильнике. 
2. Для блинов 2 яйца взбить (как на омлет). Муку соединить с ванильным сахаром, солью и яйцами, перемешать. Затем добавить молоко и 30 мл воды, перемешать и влить масло (10 г растопить). Перемешать, накрыть и оставить отдыхать при комнатной температуре 2 часа. Непосредственно перед приготовлением добавить в тесто 1/2 ч.л. воды 
3. Пожарить тонкие блины на хорошо разогретой сковороде. 
4. Каждый блин смазываем курдом и укладываем друг на друга. Сверху - клубника (или любые ягоды), шоколадный соус

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь