МИКС ИЗ КАПУСТЫ С КОЛБАСКАМИ

Состав
1. капуста белокачанная - 1/2 кочана
2. цветная капуста - 1/2 кочана
3. фасоль белая отваренная (можно консервированная) - 300 г
4. копченые колбаски или грудинка - 300 г
5. сметана - 200 г
6. мука - 2 ст л
7. вода - 1,5 стакана
8. соль - по вкусу
9. перец - по вкусу
10. петрушка - пучок
11. укроп - пучок

Способ приготовления

Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные, из капусты
Национальная кухня: украинская
1. Фасоль предварительно намочить на ночь и отварить до готовности, воду слить. Или взять готовую консервированную. Капусту порезать на квадратики, цветную разобрать на соцветия, колбасу или грудинку нарезать.
2. В кипящей воде отварить капусту в течение 6-7 минут. Воду слить.
3. В кастрюлю кладём отваренную капусту, фасоль, цветную капусту, колбасу (если грудинку - предварительно обжарить). Добавить воду (1,5 стакана), соль, перец и варить 5-6 минут.
4. Сметану соединить с мукой, развести водой. Из кастрюли набрать черпаком жидкости, добавить к сметане и вылить в кастрюлю, перемешать. Добавить нарезанную зелень, поправить на соль, перец. Дать закипеть и выключить.

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь