ЛИМОННЫЙ ТАРТ

Состав
1. масло сливочное - 125 г + 60 г в начинку
2. мука - 250 г
3. растительное масло - 20 мл
4. соль - щепотка
5. ванильный сахар - 1 шт
6. холодная вода - 6 ст л
7. лимон - 2-3 шт (зависит от величины)
8. яйца - 4 шт
9. сахарная пудра - 250 г
10. ром - 1 ст л

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Количество порций: более 8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста
1. Замесить тесто из муки, растительного масла, 125 г холодного сливочного масла, соли, ванильного сахара и ледяной воды. Сформировать в шар и убрать в холодильник на 20 минут.
2.Затем тесто раскатаем в тонкий пласт, уложим в  форму, оформив невысокие бортики. 
3. Для начинки натрём лимонную цедру на мелкой тёрке. Выдавим сок из лимонов вместе с мякотью. Смешаем в глубокой огнеупорной миске яйца с сахарной пудрой и ванильным сахаром, лимонный сок и цедру, добавим растопленное сливочное масло. Смешаем и поставим на водяную баню. Варить до загустения примерно 5-7 мин. В конце добавим рома 
4. Разогреть духовку до 190 гр.
5. На песочную основу выливаем лимонный крем. Выпекаем  35-40 мин до лёгкого румянца 

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь