КУРИНЫЙ СУП С РИСОМ

Состав
1. рис - 150 г
2. растительное масло - 2 ст л
3. оливковое масло - 1 ст л
4. лук - 1 шт
5. морковь - 2 шт
6. тимьян - по вкусу
7. мука - 50 г
8. соль - по вкусу
9. перец - по вкусу
10. куриное филе - 300 г
11. шампиньоны - 200 г
12. сливки - 300 мл
13. петрушка - пол пучка

Способ приготовления

Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из птицы, из круп
Вид первого блюда: густой суп
Национальная кухня: французская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Рис отварить до готовности.
2. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное и оливковое масло. Добавить нарезанные мелким кубиком лук и морковь, готовить до мягкости, примерно 3 минуты. 
3. Добавить тимьян и муку, хорошо перемешать. Готовить еще 2-3 минуты.
4. Влить 2,5 л воды, довести до кипения. Добавить порезанное на кубики филе и грибы. Посолить, поперчить. Уменьшить огонь и варить 10 минут.
5. Добавить в кастрюлю рис и влить сливки. Довести суп до кипения, уменьшить огонь, варить 5 минут.
6. Выключить огонь и добавить мелко порезанную петрушку.

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь