КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ В ОСТРОМ СОУСЕ

Состав
1. куриные желудки - 600 г
2. куриное филе - 1 шт
3. соевый соус - 4 ст л
4. соус барбекю - 1 ст л
5. соус чили - 1 ч л или по вкусу
6. паприка - 2 ч л
7. сахар - 1 ст л
8. соль - 0,5 ч л
9. крахмал - 1 ст л
10. куриный бульон - 100 мл
11. рисовый или яблочный уксус - 2 ст л
12. зеленый лук - пару перышек
13. смесь перцев - по вкусу
14. растительное масло - 2 ст л

Способ приготовления

Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из субпродуктов, из птицы
Национальная кухня: китайская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Сделать фарш из куриного филе.
2. Желудки почистить, тушить в небольшом количестве воды в течении часа. Промыть, остудить, порезать соломкой.
3. Фарш обжарить, разбивая крупные комки. Как зарумянится - добавить желудки. Добавить  специи, соль, сахар, соусы и готовить 5 минут. Крахмал развести водой. Влить, перемешать. Довести до кипения, тушить 5 минут. Влить уксус, перемешать. Снять с огня и сразу подать, присыпав зеленым луком. 
Хорошо подавать с рисом

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь