КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ С МОРКОВНЫМ СОУСОМ

Состав
1. курица филе - 300 г
2. сливки - 200 г
3. сливочное масло - 1 ст л
4. морковь - 4 шт
5. лимон - 1 шт
6. кардамон - по вкусу
7. бадьян - по вкусу
8. пленка -

Способ приготовления

Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из птицы
1.Кусочки курицы выложить блендер. Добавить сливки,  кардамон, соль, перец по вкусу. Взбить курицу в мусс. Мусс скатать в колбаску и завернуть в пищевую пленку. Варить с травами в подсоленном бульоне. Остудить
2. Сделать из морковки сок. Морковный сок поставить выпариваться. Добавить в него кардамон, бадьян, лимонную цедру и лимонный сок. Выпарить соус до загустения, добавить кусочек сливочного масла. 
3.Готовый мусс достать из пакета и обжарить на сливочном масле. Нарезать на порционные куски. 
Подавать с морковным соусом и картофельным пюре.

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь