КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ

Состав
1. курица - 1 шт
2. картофель - 1 кг
3. лук - 4 шт
4. чеснок - 4 зубка
5. розмарин - по вкусу
6. соль - по вкусу
7. перец - по вкусу
8. оливковое масло - 3 ст л

Способ приготовления

Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из птицы
Сложность приготовления: простые
1. Курицу натереть смесью соли и перца, снаружи и внутри.
2. Картофель очистить и порезать шайбами. Так же порезать лук. Чеснок очистить, порубить. 
3. Смешать воду  с молоком в равных пропорциях. Довести до кипения на среднем огне, положив в начале варки лавровый лист, перец горошком. Порезанный картофель выложить в кастрюлю и бланшировать 5 минут при слабом кипении. Картофель должен быть на 2/3 сырой, в итоге. Слить жидкость через дуршлаг. Смешать теплый картофель с  луком и чесноком. Влить оливковое масло и аккуратно перемешать. Переложить в форму для запекания, равномерно распределить по площади.
4. Выложить сверху курицу. Запекать 1-1,5 часа при Т=180С.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь