КУРИЦА В ЛИМОННОМ СОУСЕ

Состав
1. куриное филе - 600 г
2. лук - 1 шт
3. масло сливочное - 2 ст л
4. белое вино - 40 мл
5. сметана - 100 г
6. желток - 1 шт
7. лимон - 1 шт
8. мускатный орех - щепотка
9. соль - по вкусу

Способ приготовления

Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из птицы
Сложность приготовления: простые
1. Куриное филе разрезать на куски, натереть солью и перцем, обжарить на разогретом масле на сковороде до румяной корочки. 
2. Лук порезать кубиками и положить на сковороду за 5-10 минут до конца обжаривания мяса. 
3. Лимон обдать кипятком, снять с него цедру, нарезать ее тонкой соломкой
4. Мясо выложить на тарелку. 
5. В остатки от жарки добавить вино и сметану, довести до кипения, приправить лимонным соком, цедрой, солью и мускатным орехом. Яичный желток смешать с полученным соусом, вылить на сковороду, постоянно помешивая, добавить мясо и прогреть пару минут.

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь