КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ И РИСОМ

Состав
1. курица - 1 шт
2. помидоры - 1 кг
3. баклажан - 2 шт
4. перец сладкий - 2 шт
5. сметана - 150 мл
6. мука - 1,5 ст л
7. лук - 2 шт
8. чеснок - 2 зубка
9. сахар - 2 ст л
10. соль - по вкусу
11. перец - по вкусу
12. паприка - по вкусу
13. кориандр - по вкусу
14. орегано - щепотка
15. масло растительное - 2 ст л
16. рис - 300 г

Способ приготовления

Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из птицы, из круп
1. Курицу разделить на куски. Помидоры нарезать кружками, баклажан порезать соизмеримо помидорам, перец кубиком, лук мелко, чеснок - измельчить. Баклажаны посыпать солью.
2. На сковороде обжарить в растительном масле курицу до корочки и сложить в отдельную посуду. В сковороде, где обжаривали курицу припустить лук, добавить предварительно отжатый баклажан, обжарить. Добавить перец. 
3. Отдельно обжарить помидоры. Добавить в помидоры сахар 
4. В форму сложить все подготовленные продукты, добавить чеснок, специи, соль и отправить в духовку 180 оС на 30 мин.
5. Сметану соединить с, разведённой в небольшом количестве воды, мукой. Залить ею курицу и осторожно перемешать. Довести до кипения и потушить ещё 7-8 мин в духовке при температуре 130 оС. 
На гарнир подайте рис

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь