КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ

Состав
1. куриное бедро - 8 шт
2. баклажан - 3 шт
3. морковь - 2 шт
4. лук - 2 шт
5. помидоры - 4 шт
6. острый перец - 1 шт
7. уроп - пучок
8. петрушка - пучок
9. кинза - пучок
10. кетчуп - 6 ст л
11. приправа для курицы - по вкусу
12. чеснок - 4 зубка
13. масло растительное - 4 ст
14. соль - по вкусу
15. перец сладкий - 2 шт

Способ приготовления

Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: овощные, из птицы
Сложность приготовления: средней сложности
1. Баклажаны порезать, посыпать солью, оставить на 30 мин.
Куриные бедрышки нарубить на 2 части, натереть специями. Перец острый измельчить, перец сладкий нарезать соломкой.
2. Обжарить мясо с перцем по 5 мин с каждой стороны до румяности. В конце обжарки мясо посолить. Разложить  по горшочкам.
3. Лук нарезать крупно. Морковь потереть на крупной тёрке. Обжарить  лук и морковь,  уложить в горшочки.
4. Баклажаны обжарить, выложить поверх лука с морковью. Зелень порезать, выложить в горшочки на баклажаны. Поверх выложить помидоры, разрезанные на 4 части.
5. Поставить горшочки с курицей в духовку, при 200 гр.  запекать 40 мин.  Затем убавить температуру до 170-180 гр. и томить курицу с овощами ещё 1 час.
6. Для соуса смешать воду (примерно стакан) с кетчупом. Чеснок раздавить ребром ножа. За полчаса до готовности вынуть горшочки, под помидоры положить чеснок, залить сверху соусом и отправить в духовку до готовности.

Смотрите также

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь