КУРИЦА С ГРЕЧКОЙ

Состав
1. куриное бедро или окорочка - 1 кг
2. лук - 1 шт
3. морковь - 1 шт
4. перец черный - 1 ч л
5. лавровый лист - 3 шт
6. укроп - по вкусу
7. мука - 2 ст л
8. масло сливочное - 1 ст л
9. соль - по вкусу
10. гречка - 400 г

Способ приготовления

Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из птицы
Сложность приготовления: средней сложности
1. Лук и морковь очистить и  нарезать. Обжарить в ложке растительного масла лук до прозрачности, прибавить морковь и пассеровать 5 минут. Добавить курицу, немного потушить и залить 2 стаканами горячего бульона или воды. Добавить специи, пряности и соль. Довести до кипения на среднем огне. 
2. Растопить на сковороде сливочное масло, добавить муку и пассеровать до золотистого цвета. Влить стакан бульона и энергично размешать венчиком. Добавить в сотейник с курицей. Тушить на тихом огне 25-30 минут, периодически помешивая. 
Подавать с гречкой

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь