КУРИЦА С БАКЛАЖАНАМИ

Состав
1. баклажан - 2 шт
2. куриное филе - 500 г
3. лук - 1 шт
4. помидор - 2 шт
5. пармезан - 50 г
6. укроп - пучок
7. петрушка - пучок
8. базилик - пара веточек
9. масло растительное - 2 ст л
10. перец - по вкусу
11. паприка - 0,5 ч л
12. сливки - 100 мл
13. кетчуп - 5 ст л
14. бальзамический уксус - 1 ст л
15. чеснок - 1 зубок
16. соль - по вкусу

Способ приготовления

Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из птицы
Сложность приготовления: средней сложности
1.Баклажаны разрезать вдоль пополам, посолить срез, оставить на 20 мин.Обсушить, обжарить на сухой раскалённой сковороде по 2-3 мин  с обеих сторон.
2. Куриное филе порезать крупными кусками наискосок поперёк волокон, натереть паприкой и перцем, обжарить  до румяной корочки. 
3. На той же сковороде обжарить лук, порезанный кубиками. 
4. В сотейник выложить курицу. Выложить поверх курицы лук. Сверху уложить помидоры, порезанные толстыми кружками, немного посолить, полить бальзамическим уксусом с измельченным чесноком. Поверх томатов выложить баклажаны. Полить смешанными с кетчупом сливками. 
5. Запекать блюдо в накрытом фольгой сотейнике 30 мин при 180 гр.
Вынуть сотейник, посыпать блюдо сыром, и ещё минут на 10 -15 в духовку до золотистости

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь