КРЫЛЫШКИ БАФФАЛО С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

Состав
1. куриные крылья - 1 кг
2. растительное масло - для жарки
3. сладкий перец - 3 шт
4. помидоры - 3 шт
5. сельдерей - 4 стебля
6. чеснок - головка
7. лук - 1 шт
8. перец чили - 2 шт
9. петрушка - пучок
10. соль - по вкусу
11. перец - по вкусу
12. сахар - 1 ч л
13. кориандр - 1 ч л
14. масло сливочное - 50 г
15. сметана - 100 г
16. сыр - 100 г
17. бумажное полотенце -

Способ приготовления

Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из птицы
Национальная кухня: американская
Сложность приготовления: средней сложности
1.  Разделите каждое крыло на три части, обжарьте во фритюре в течении 8-10 минут до золотистой хрустящей корочки. Готовые крылья выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
2. На сливочном масле обжарьте нарезанные лук и чеснок (пол головки). Добавьте нарезанные сладкий и острый перцы, и сельдерей. Когда овощи станут мягкими, добавьте к ним порезанные мелким кубиком помидоры. Затем специи, соль, сахар, уксус и мелко нарубленные листья петрушки. 
Сложите крылья в получившийся соус и перемешайте. Плиту отключите и дайте крыльям пропитаться соусом, оставив кастрюлю на плите остывать.
3. Для чесночного соуса чеснок (оставшиеся пол головки) очистите и мелко изрубите ножом. Сыр натрите на мелкой тёрке и смешайте с чесноком. Добавьте сметану и тщательно перемешайте соус.
4. Подавайте крылья Баффало с чесночным соусом

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь