КРОЛИК В ТОМАТНО-ВИННОМ СОУСЕ

Состав
1. мясо кролика - 700 г
2. лук - 3 шт
3. оливковое масло - 2 ст л
4. белое сухое вино - 125 мл
5. томатный соус или кетчуп - 100 мл
6. чеснок - 2 зубка
7. тимьян или розмарин - пару веточек
8. черный молотый перец - по вкусу
9. соль - по вкусу

Способ приготовления

Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из кролика
Сложность приготовления: средней сложности
1. Мясо нарезать на 4 части, посолить, поперчить, положить в сотейник с разогретым растительным маслом и обжарить со всех сторон до хрустящей корочки. 
2. Мясо выложить, в оставшемся жире обжарить разрезанный на 2 части лук, добавить измельченный чеснок, слегка обжарить, влить вино, веточки зелени, накрыть крышкой, довести до кипения. Заправить кетчупом (или томатным соусом). 
3. Мясо положить в полученную заливку и тушить под крышкой 1 час.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь