КРАСНАЯ РЫБА В ВИННОМ СОУСЕ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И КАРТОФЕЛЕМ

Состав
1. филе красной рыбы - 400 г
2. сельдерей - 5 стеблей
3. сливки - 400 мл
4. масло сливочное - 100 г
5. картофель - 500 г
6. белое вино - 200 мл
7. соль - по вкусу
8. смесь перецев - по вкусу
9. итальянские травы - по вкусу
10. сахар - щепотка
11. оливковое масло - 1 ст л
12. пленка -

Способ приготовления

Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из картофеля, из рыбы и морепродуктов
1. Филе сёмги завернуть в пищевую пленку с оливковым маслом и итальянскими травами, томить на маленьком огне около 7-10 мин. 
2. Сельдерей нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде около 20-30 мин. Далее сельдерей взбить в блендере со сливками 50 мл и сливочным маслом 30 г. Добавить соль, перец по вкусу. 
3. Отварить картофель. 
4. Для соуса выпарить белое сухое вино с травами.  Добавить сахар и оставшиеся сливки, уварить до нужной консистенции. 
Подавать с картофелем и пюре из сельдерея

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь