КИШ С ЛУКОМ И СЫРОМ

Состав
1. масло сливочное - 125 г
2. сметана - 3 ст л
3. мука - 1 стакан
4. разрыхлитель - 1 ч л
5. лук - 2 шт
6. сыр подкопченый - 100 г
7. яйца - 2 шт
8. прованские травы - по вкусу
9. укроп - пол пучка
10. пармезан - 100 г

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста, из сыра
Количество порций: более 8 порций
Национальная кухня: французская
1. Масло комнатной температуры смешать со сметаной и просеянной с разрыхлителем мукой. Вымесить тесто, сформировать шар,  положить в холодильник на 30 минут.
2. Для начинки нарезанный кубиками лук обжарить. Остудить
3. Колбасный сыр натрём на крупной тёрке, добавим остывший лук и взбитые в пену яйца со специями и солью.

4. В смазанную  форму выкладываем раскатанное в круг тесто с бортиками 2-3 см. Сверху - начинку.
5. Выпекать при 190 гр 20 мин.

Затем вынимаем пирог, посыпаем нарезанной зеленью и натёртым пармезаном и ставим в духовку при 180 гр до легкого румянца.
 

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь