ХАШЛАМА ИЗ ГОВЯДИНЫ

Состав
1. говядина - 1,5 кг
2. лук - 1 кг
3. помидоры - 1 кг
4. морковь - 1 кг
5. болгарский перец - 500 г
6. баклажан - 500 г
7. петрушка - пучок
8. укроп - пучок
9. кинза - пучок
10. соль - по вкусу
11. черный перец - по вкусу
12. лавровый лист - 1 шт

Способ приготовления

Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: овощные, из говядины и телятины
Национальная кухня: армянская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Промойте, очистите и нарежьте  овощи и мясо. Разделите овощи на 3-4 части. Укладывайте слоями лук, морковь, баклажаны, затем перец и помидоры.
2. На полученную овощную подушку уложите говядину, посолите, поперчите, добавьте зелени и специй, лавровый лист. Снова уложите слой овощей и слой мяса. Продолжайте, пока не кончатся ингредиенты. Верхним слоем должен быть овощной.
3. Плотно накройте крышку и поставьте кастрюлю на самый медленный огонь. Тушите не менее 3 часов, не открывая крышку.

Отзывы (0)

Добавить отзыв
ВАЖНО!
Уважаемые клиенты, обращаем Ваше внимание что, при оформлении отзыва все данные, которые вы указываете должны быть действительными и идентифицированы персонально. Это означает, что указанные Вами действия, события, проблемы имели место ранее при оформлении и исполнении заказа на сайте Produktoff.com
В противном случае администрация сайта оставляет за собой право не модерировать отзывы, имеющие признаки анонимных.
Для отправки отзывы заполните, пожалуйста, имя, телефон или email, Ваш отзыв
Как это работает
Избранные товары Написать нам Помощь